아보카도 오일 효능 먹는방법

아보카도 오일 효능 먹는방법

아보카도 오일'은 그동안 다양한 방송 프로그램들은 물론 유명 연예인들이 건강을 유지하는 비결 중 하나로 꼽으면서 네티즌들의 눈길을 끌기도 했으며, 실제로 하루에 수천 개의 제품이 팔릴 만큼 뜨거운 인기를 자랑하고 있습니다.
도대체 어떤 효능이 있을까요?

착한 지방이라고 불리는 아보카도는 인기가 높은 과일입니다.

필수 아미노산을 비롯해 미네랄, 비타민 등의 영양소가 많이 함유되어 있어 '영양가가 가장 높은 과일'로 기네스북에 오른 슈퍼푸드인 만큼 그 효능이 어마어마합니다.

아보카도 오일은 씨앗을 포함하지 않고 과육만을 추출했기 때문에 아보카도가 가진 영양성분을 그대로 담고있을 뿐더러 여러 식사재와 어울려 다양한 요리에도 활용 가능합니다.

이와 함께, 다이어트에도 그 효능이 있다고 화제되면서 아보카도 오일에 관한 인기도 함께 높아지고 있습니다.

아보카도 오일 50mL를 얻기 위해서는 아보카도 20개 이상이 필요합니다.

따라서 아보카도를 먹을 경우 생과일보다는 오일로 섭취하는 것이 12배의 효과를 볼 수 있습니다.

또, 아보카도오일은 발연점이 높은 편이라 고열로 인한 영양소 파괴를 최대한 줄일 수 있고, 다양한 식자재와 어울려 모든 요리에도 활용할 수 있습니다.아보카도에는 좋은 지방으로 알려진 불포화 지방산이 다른 오일과 비교해 함유량이 높기 때문에 고혈압 예방, 혈압 조절 등 혈관 건강에 효능을 나타냅니다.

또한, 혈전 생성을 막아 혈액순환에 도움이 됩니다.

아보카도 오일은 먹는 것만으로도 지방을 제거할 수 있는 효능도 있습니다.

특히, 아보카도 오일에는 불포화 지방산인 '올레산'이 풍부해 체내의 지방을 빠르게 태워주고, 나쁜 중성지방까지 없애주는 역할로 다이어터들에게 각광받고 있습니다.

아보카도 오일 먹는방법

아보카도 칼로리는 100g당 187Kcal 정도로 비교적 높은 열량을 가지고 있는 만큼 효과적인 다이어트를 기대하려면 하루 섭취량을 지키는 것이 필요합니다.

이에 1일에 1~2스푼 정도만을 섭취할 것을 권장합니다.

'아보카도 오일'은 크게 비정제 오일과 정제 오일로 구분할 수 있는데, 비정제 오일은 추출 후 표백이나 탈취 없이 열처리가 최소화된 오일을 의미하며 샐러드드레싱, 디핑 소스 등으로 활용됩니다.

이어, 정제 오일은 비정제 오일에 비해 발연점이 조금 더 높아 튀김요리용 기름으로 활용하기 좋으며, 과자나 케이크, 볶음, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.