주꾸미(쭈꾸미) 제철 효능 알려드림

주꾸미 효능,제철,특징,고르는 법

 

쭈꾸미는 혈중콜레스테롤 수치 감소에 효능이 잇으며 여성 다이어트에 도움이 됩니다.

주꾸미는 바다에서 온 천연 피로 회복제. 주꾸미를 부르는 별칭 중 하나다. 피로해소에 도움을 주는 타우린 성분이 풍부하기 때문입니다. 

 

초보자도 쉽게 할 수 있는 주꾸미 낚시는 9월부터 11월까지 할 수 있습니다.

보통 주꾸미 제철은 3-4월,9월-11월입니다.

 

쭈꾸미 고르는 법

쭈꾸미는 가능한 살아 있는 것을 고르며 시간이 지날 수록 검은색에 가까운 회색을 띠니 주의 해야 합니다. 또한 다리의 흡반이 뚜렷한 것을 골라야 합니다.

 

 

쭈꾸미 특징

 

쭈꾸미는 두족류 문어과에 속하는 연체 동물입니다. 낙지에 비해 다리는 짧고 머리는 2-3배나 큽니다. 우리 나라를 비롯해 일본,중국,인도 등 태평양 연안에 분포하며 우리나라에서는 서해안과 남해안에 분포합니다. 수심 10m정도의 바위틈에 서식하며 주로 밤에 활동하는 야행성입니다.

 

주꾸미가 가장 맛이 좋을 때는 3월 중순부터 5월까지입니다. 이때 머리에 알이 가득 차서 감칠맛을 더해 주기 때문입니다. 쭈꾸미의 암컷은 알이 차서 머리 부분이 달걀처럼 노르스름하고 동그렇게 생겼으며 수컷은 머리 부분이 거무스름하고 엄컷보다 작습니다.

 

쭈꾸미 효능

쭈꾸미의 타우린은 100g당 1,597mg 으로 낙지의 2배,문어의 4배,오징어의 5배나 되는 만큼 연체류 중 타우린을 가장 많이 함유하고 있습니다. 타우린은 간의 작용을 도우며,신진대사를 왕성하게 하고 시력을 보호하며 근육의 피로회복에 효과적입니다. 또한 철분이 많이 빈혈예방에 효과적입니다. 필수아미노산 역시 풍부하여 혈중콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.

 

쭈꾸미 효능 및 특징 알아 보았습니다....